غذاهای روسی که باید امتحان کنید
خمیر ترد، کره، خامه پرچرب و گوشت چرب ویژگی های متمایزکننده غذاهای روسی است و همراه با اضافه کردن شوید، آنها می توانند حتی سردترین شب های زمستانی را گرم کنند.این واقعیت که کمبود غذایی شوروی توسط روس های معاصر فراموش نشده است، از طریق لیست مواد غذایی آنها به وضوح قابل مشاهده است.بیشتر غذای روسی تشکیل شده از نان ، سیب زمینی و کلم از غذاهای مرسوم بودند.البته بی انصافی نکنم بعضی از غذاهای روسی بینظیر هستند و نمیشه ازشون گذشت.مخصوصا پالمنی یا بقول اوکراینی ها ، پلمنی که من عاشقش هستم.چقد پلمنی میخوردیم توی سرمای اونجا این غذا از نظر من یکی از خوشمزه ترین غذاهاشون بود که در کل کشورهای های آسیای میانه و اسلاو اروپایی مرسوم و در اکثر سوپرمارکتها با طعمهای مختلف وجود داره.خودتون هم میتونید درستش کنید..وای خدای من حتما یبار درست کنم باهم بخوریم.عالیهههه. خب حالا بریم سراغ چند غذای معروف روسی.اینو قبلش بگم رتبه 1 پلمنی 2 برش اوکراینی ها که مثل آبگوشت ولی با لبو ترش مزه و قرمز شده 3 سولیانکا بقیه را جاهایی دیگه گیر میارید.پلوف اونا اصلا به پای پلوی ایرانی خودمون نمیرسه ولی یه نکنه داره اونا از برنج قهوه ای استفاده میکنند که بسیار مغذی تره.عزیزان خودم بریم سراغ غداها:
- ۰ نظر
- ۲۴ تیر ۰۰ ، ۱۶:۳۱