آشپزخانه روسی شماره 13
Adminstartor | دوشنبه, ۲۹ تیر ۱۳۹۴، ۰۳:۰۷ ق.ظ
مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو حلوایی روسی:
- 400 گرم کدو حلوایی
- 200 گرم آرد
- 2 عدد تخم مرغ
- 50 گرم کره
- نمک
طرز تهیه :
پوست کدو حلوایی را گرفته ، آن را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید . سپس کدوی رنده شده ، تخم مرغ ، آرد ، نمک و کره را با هم مخلوط کنید . از این مخلوط به اندازه کف دست برداشته و به شکل دایره درآورید . آن را در روغن سرخ کنید . پس از آماده شدن می توانید آن را با ماست یا خامه ترش سرو کنید .
