خیابون ، شور و تلاش زندگی

پایگاه اطلاعات علمی ، فرهنگی ، تجاری

خیابون ، شور و تلاش زندگی

پایگاه اطلاعات علمی ، فرهنگی ، تجاری

خیابون ، شور و تلاش زندگی

ضمن خوش آمدگویی به دوستان و میهمانان گرامی به اطلاع می رساند در این سایت اطلاعات بروز علمی ، تجاری ، فرهنگی و هنری در زمینه های مختلف عرضه گردیده و گفتمان های مربوطه در این مکان پیگیری و به بحث گذاشته می شود.

دنبال کنندگان ۴ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
پیام های کوتاه
نویسندگان
پیوندهای روزانه
آخرین نظرات

۴۲۸ مطلب در مرداد ۱۳۹۴ ثبت شده است

تاریخچه و فواید «پاپ کرن» یا «پف فیل»

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۵:۱۷ ق.ظ
ذرت بو داده جزو دانه های کامل است. این یعنی این که منبع فوق العاده ی فیبرهای غذایی محسوب می شود. در واقع هر یک فنجان پاپ کورن حاوی 1.3 گرم فیبر است.
لابد تا به حال «.... فیل» ببخشید « پفیلا » خورده اید. این محصول دوست داشتنی با گرما دادن دانه های بلال تهیه می شود.
 
خوراکی خوش مزه ای که بچه های امروزی  به نام  «پف فیل» یا «پفیلا» می شناسند، تا همین دهه ی پیش نام دیگری داشت. هنوز هم بزرگ ترها آن را به نام نامی «... فیل» می شناسند. راستی اما فلسفه ی این نام چندش آور چیست؟
  • Adminstartor

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۵:۱۰ ق.ظ
سوپ یکی از بهترین گزینه ها برای افطاری است. هم گرم است و هم کم حجم و رژیمی. البته انواعی از سوپ ها با خامه یا مواد چرب دیگر پخته می شوند که بهتر است موقع افطار مصرف نشوند.
موقع افطار، سیستم گوارشی بعد از ساعت ها گرسنگی، باید غذای وارد شده را هضم کند. اگر غذای چرب یا پرحجم و دیرهضمی را برای افطاری انتخاب کنید، قطعاً بعد از افطار احساس دم کردن و گرگرفتگی می کند.
علاوه بر این، معده برای هضم غذا به زحمت زیادی می افتد و سیستم گوارش آسیب می بیند. امّا سوپ یکی از بهترین گزینه ها برای افطاری است. هم گرم است و هم کم حجم و رژیمی. البته انواعی از سوپ ها با خامه یا مواد چرب دیگر پخته می شوند که بهتر است موقع افطار مصرف نشوند.
ما در این جا یکی از سوپ های رژیمی مخصوص ماه رمضان را به شما معرفی می کنیم…

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج
  • Adminstartor

طرز تهیه لازانیای لقمه ای

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۵:۰۶ ق.ظ
برای شروع داخل یک ظرف نسبتا بزرگ آب بریزید، حدود دو سوم ظرف بعد کمی نمک و روغن مایع داخلش بریزید تا بجوشد و بعد ورق های لازانیا را اضافه کنید و بعد از حدود ۸ یا ۱۰ دقیقه آبکشی کنید و لا به لای آن آب سرد بریزید.

طرز تهیه لازانیای لقمه ای

 

  • Adminstartor

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۵:۰۴ ق.ظ
پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی
 
  • Adminstartor

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۵۵ ق.ظ
ابتدا باید سس مخصوص را تهیه کنید ، خمیر مایه فوری را با شیر ولرم ( داغ نباشد ) مخلوط کنید.زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید .

طرز تهیه جوجه چینی با سس مخصوص
  • Adminstartor

طرز تهیه بامیه خانگی

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۵۳ ق.ظ
دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.

 طرز تهیه بامیه خانگی

  • Adminstartor

میگو سوخاری به روش فرانسوی

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۵۲ ق.ظ
میگوها را تمیز کنید سپس بشوئید و درون کاسه ای بریزید ، ابلیمو را با سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل به میگوها اضافه کرده و مخلوط کنید سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب میگوها شود.

میگو سوخاری به روش فرانسوی
  • Adminstartor

چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۵۰ ق.ظ
تائید اصالت روغن زیتون از اهمیت به سزایی برخوردار است. روغن زیتون به دلیل قیمت و ارزش بالای تغذیه‌ای، با روغن‌های معمولی و کم ارزش مخلوط و به بازار عرضه می‌‌شود.
تائید اصالت روغن زیتون از اهمیت به سزایی برخوردار است. روغن زیتون به دلیل قیمت و ارزش بالای تغذیه‌ای، با روغن‌های معمولی و کم ارزش مخلوط و به بازار عرضه می‌‌شود. با این حال تشخیص روغن اضافه شده به روغن زیتون معمولاً به آسانی انجام نمی‌‌شود چرا که گاهی روغن اضافی را طوری انتخاب می‌‌‌کنند که هیچ تغییری در شاخص‌ها (عدد یدی، عدد صابونی، تغییر ضریب شکست نور) به وجود نیاید. 

چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
  • Adminstartor

طرز تهیه آش سبزی محلی شیراز

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۴۸ ق.ظ
آش سبزی یکی از آش های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب بعنوان نذری مورد استفاده قرار میگیرد ، این آش با روغن داغ ، پیاز داغ ، آبلیمو و نان سنگک سرو میشود.
طرز تهیه آش سبزی محلی شیراز

  • Adminstartor

چیز کیک شکلاتی دسری خوشمزه برای مهمانی های شما

Adminstartor | يكشنبه, ۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۴:۴۶ ق.ظ
در این مطلب که توسط یکی از بینندگان تابناک باتو ارسال شده است طرز تهیه چیز کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم.
چیز کیک شکلاتی  در این مطلب که توسط یکی از بینندگان تابناک باتو به نام زهرا .... ارسال شده است طرز تهیه چیز کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم.
  • Adminstartor