طرز تهیه آبگوشت بامیه

 

آبگوشت بامیه,آبگوشت بامیه,طرز تهیه آبگوشت بامیه,دستور پخت آبگوشت بامیه,انواع آبگوشت یا آب گوشت

 مواد لازم:

گوشت گوسفند	۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده	۲ عدد متوسط
بامیه	۴۰۰ گرم
گوجه رنده شده	۳ عدد
نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه	به میزان لازم
رب گوجه	۲ قاشق غذا خوری

     طرز تهیه:

 گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس  به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از  نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .

 نکته ها:

 ۱ . آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.

 ۲ . این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.