آشنایی با روش تهیه میرزا کدو - غذای محلی شمالی‌ها
Adminstartor | سه شنبه, ۴ خرداد ۱۳۹۵، ۰۸:۵۹ ب.ظ
میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته می‌شود و به علت درست شدن سریع و در دسترس بودن مواد اولیه طرفداران زیادی دارد.
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: یک ساعت
مواد اولیه: برای 4 نفر
کدو سبز: نیم کیلو
تخم مرغ: 2 عدد
سیر: یک بوته
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم