خیابون ، شور و تلاش زندگی

پایگاه اطلاعات علمی ، فرهنگی ، تجاری

خیابون ، شور و تلاش زندگی

پایگاه اطلاعات علمی ، فرهنگی ، تجاری

خیابون ، شور و تلاش زندگی

ضمن خوش آمدگویی به دوستان و میهمانان گرامی به اطلاع می رساند در این سایت اطلاعات بروز علمی ، تجاری ، فرهنگی و هنری در زمینه های مختلف عرضه گردیده و گفتمان های مربوطه در این مکان پیگیری و به بحث گذاشته می شود.

دنبال کنندگان ۴ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
پیام های کوتاه
نویسندگان
پیوندهای روزانه
آخرین نظرات

آشپزخانه روسی شماره 3

Adminstartor | جمعه, ۱۲ تیر ۱۳۹۴، ۰۴:۵۰ ق.ظ

مواد لازم برای تهیه خورشت سیب زمینی شکم پر: ● سیب زمینی  1 کیلوگرم - گوشت چرخ شده 300گرم -  پیاز 2عدد متوسط – هویچ  100 گرم -  رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری – سیر به مقدار دلخواه – روغن نباتی به مقدار لازم

طرز تهیه:

 سیب زمینی هارا  یک اندازه انتخاب می کنیم. آنها را از بالا برش می دهیم(این می تواند با استفاده از چاقو و قاشق چایخوری انجام شود). پایین سیب زمینی برش کوچک میزنیم، به طوری که آنها در یک ماهی تابه (یا کتری) بایستن. سیب زمینی های متوسط برش داده شده را آماده می کنیم.طعم و مزه داخل خودشونه. حالا، چاشنی گوشت را میزاریم: نمک، فلفل، سیر و پیاز (بسیار ریز خرد و آماده شده)و پر شده با سیب زمینی.گوشت را خوب چرخ میکنیم. یک ماهی تابه بلند روی گاز بگذارید و آنرا تا نصفه پر از آب شور کنید و مواد را تفت دهید تا نیمه اماده شود. پیاز و هویچ را با روغن نباتی سرخ میکنیم و در اخر رب گوجه و کمی اب و نمک اضافه میکنیم. و مواد را در زیر و دور  سیب زمینی های شکم پراضاف میکنیم و می جوشانیم تا پخته شود.سیب زمینی های شکم پر را با سس و سبزی خرد شده بر روی میز سرو میکنیم.نوش جان

نظرات  (۱)

واقعا عالی بود کل وبتون سلامت باشین و تندرست
پاسخ:
خواهش میکنم اگه ترجمه کاستی داشت به بزرگواری ببخشید.

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی